中秋花香與美食:中秋節的美好回憶

我自小在大家庭的熱鬧氛圍長大,因此習慣了在每個重要的節日都與家人聚在一起慶祝,尤其是中秋節這個象徵團圓的傳統節日。

在香港的家中,我們有一個小小的花園,每年中秋的晚上,我們一家人和親戚朋友都會在花園烤肉。大人退後後,小孩們繼續在花園裡享受美味的月餅、玩燈籠,賞月光。雖然這不是什麼盛大的慶祝活動,但簡簡單單的時光卻讓我覺得格外幸福。有時候,我甚至希望能永遠停留在那一刻... 其實,快樂就是這麼簡單!



儘管我已經移居台灣,離開了多年的家人,似乎減少了對中秋節的期待,但我仍希望節日不要在悄無聲息中過去而已。生活中總要有些小小的波瀾,讓平淡的日子變得更豐富。

這兩年在台灣,我與新朋友和丈夫的家人一起烤肉過中秋,這讓我體驗到港台兩地過中秋的不同氛圍。



首先,兩地的月餅口味已經有了明顯的區別。港式月餅以蓮蓉蛋黃月餅、伍仁月餅、冰皮月餅為主,還有近年來大受歡迎的流心奶皇月餅和雪糕月餅。而台灣式月餅則以蛋黃和紅豆蓉為餡料的蛋黃酥最為常見。兩地的月餅各有千秋,每一口都充滿了獨特的風味。

此外,雖然香港人和台灣人都喜歡在中秋節烤肉,但台灣人在路邊坐著烤肉的壯觀場景讓人難以忘懷。然而,在燈籠的款式方面,香港則勝過台灣,除了傳統的紙燈籠外,還有各種中秋圖案和卡通人物燈籠。香港維多利亞公園的中秋花燈展也是一個受到家庭和孩子們熱烈歡迎的活動。

而在台灣度過的第一個中秋節,更成為我創立花蘿花店的契機。當時,朋友正在為生意夥伴的中秋節禮物而煩惱,然後她想起了我。於是,我在台北展開了我的花藝事業。

當時,她覺得單純送蛋黃酥有些單調,所以我為她設計了這款長方形的月餅花禮盒。我使用了應節的橘色和耐久的花材,包括迷你玫瑰、桔梗和洋甘菊。這份花禮既可以觀賞,又可以食用,給人一種大氣而優雅的感覺,朋友都非常滿意。



今年,我與「說酒人」的粉紅汽泡酒合作,設計了這款水果花酒禮盒。圓形的花盒象徵著中秋節的團圓和圓滿,而黑色的外觀看起來高貴典雅。非常適合送給朋友、長輩、上司和生意夥伴。



不知道大家更喜歡哪一種呢?這個中秋節,讓我們繼續享受美食、燈籠和賞月的樂趣,並傳遞愛和祝福,無論身處何地,都能感受到節日的溫馨和快樂。

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